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女大学生创办肉面馆3个月就倒闭 成创业典型案例
发布日期:2020-12-11 10:39   来源:未知   阅读:

  新学期开始后,上海外贸学院在开展“创业教育”时,将该校3位女大学生开面馆的经历当作了一个典型案例。这3个女生分别是国际贸易专业的洪非非、王驰怡和电子商务专业的薛霁雯,她们都是大四学生。今年初,她们合资在松江大学园

  区开办了一家“小阿姨牛肉面馆”,才3个月,小面馆便关门歇业,虽说生意未获成功,但女大学生的创业精神得到了学校的肯定。

  洪非非介绍说,她们3个好朋友同住在普陀区,当地有家面馆生意火爆,她们经常光顾。一个偶然的机会,获悉了面馆的“秘方”,于是就有自己开面馆的想法。说干就干,3人取出大一大二时打工攒下的钱,每人出资1.3万元,雇了两个厨师、两个打杂工,就在学生生活区附近做起了面馆老板。开张前,3人打扮一番,合拍了一张艺术照,挂在店门外。这一招真管用,第一个月,顾客盈门,每日的营业额可做到2000元。

  可是第二个月,生意没那么好了。一碗牛肉面7.3元,味道虽好,但比周围同类的便当贵了一倍,前来就餐的同学越来越少。3个女学生整天盯在店里,虽忙得不亦乐乎,却无法使生意兴隆。到了第三个月,面馆生意清淡,3个女生面临期末考试,再无时间打理面馆。终于,面店关门。事后一结账,每人净亏3000元。

  生意虽说失败,但洪非非觉得收获不小,“我们商科类专业学生原本就是学怎样做生意的,此次‘创业实践’让我们学到了书本上没有的东西。”比如,牛肉进货,现在她懂得了,如果供货商以次充好该怎么办,如果出现资金周转不畅又该如何应付。洪非非还透露了一个细节:3个女生曾做出“重大牺牲”,每天她们进店都要“试面”,3个月下来,爱美的她们每人重了5公斤。

  上海外贸学院党委副书记楼巍说,作为商科大学,学校赞成3个女孩的创业之举,“她们学到了比书本理论更为实用的知识。而且,她们又以生动的实例说明,创业并不容易,需付出很多的努力,结果却是成功者少,失败的多。这些体验对于商科类学生毕业后走向社会,是笔难得的财富。”记者了解到,在这3个女孩之后,外贸学院又出现一批大学生老板,他们或开电脑公司、或搞广告服务,在校大学生“创业热”悄然在校园中兴起。

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