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什么公式为下期特肖
豆干炒肉的做法加点豆瓣酱味道更下饭
发布日期:2019-11-25 15:06   来源:未知   阅读:

  不知道大家是不是和我一样喜欢吃豆制品,常吃豆制品对身体有好处哦,豆腐干含有丰富的植物蛋白,有人体必需的多种氨基酸,豆腐干可以补充钙质,防止骨质疏松,普通的家常做法就可以很好吃。其中豆干炒肉应该是大家平时都做的吧。

  今天是周末,家里就做了这道豆干炒肉,我在原有的基础上加入了豆瓣酱,这么做起来会下饭更一点。只需要花10分钟样子就可以上桌了。

  1、先准备好食材,猪肉我挑选的是肥瘦都有的那种,吃起来口感蛮好的。先将猪肉清洗下后切成薄片。

  4、这个猪肉要多炒一下,待炒至金黄就可以了。对了,因为猪肉带有肥肉的原因,炒的时候会出油,所以就不用再放油了。

  5、加少许豆瓣酱后进行翻炒,豆瓣酱的挑选根据自身口味来,大部分的豆瓣酱都会辣一点,其实夏天吃稍微辣的会提升食欲。

  7、这一步就根据自身喜好了,如果喜欢豆腐稍微软一点的话,就可以在这个时候加入少许水,炒匀后焖一下。喜欢干的就忽略这步。

  1、猪肉的挑选建议挑选肥瘦都有的,但如果你只喜欢吃瘦肉的话,在中途就需要再加一点油。

  2、豆瓣酱本身带一点辣和咸味,所以最后加盐的时候可以不加或者尝一下适量加一些。

  3、个人推荐在后面炒的时候加一点点水焖一下,这样出来的豆干会比较嫩一些,夏天吃起来会更入口。

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